透明氷の作り方

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私はいつも不思議なのですが、パートで働いて時間に余裕のあるはずの私よりも、会社員の夫のほうが断然情報感度が高いのです。

いつものように夫が見つけてきた動画。

「お酒とYotoの物語」Yotoさんの透明氷の作り方(ダイソーバージョン)

【自由研究】真夏に150円で透明氷を作る方法を元バーテンダーが公開します。

元々は小さなクーラーボックスで氷を作る方法を紹介されていたのですが、クーラーボックスはうちの冷凍庫には入らないなぁと思っていたところ、ダイソーの発泡スチロールクーラーボックスでも作ることができるとのことで試してみました。

まずは、発泡スチロールクーラーボックスを購入。なんとなく発泡スチロールに直接水を入れるのに抵抗があったので、大きさの丁度良いタッパーも購入し、早速水を入れて冷凍庫へ。

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24時間くらい経ちましたので、出してみます。

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ちょっと出すのが早かったのですが、タッパーに入れているので、完全に凍ってしまうとタッパーが膨張して壊れます(経験済み)。

パン用包丁で少し切れ目を入れ、包丁でコンコンと叩くと割れます。

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うーん。あまり綺麗に切り出せませんでした。

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透明氷でどくだみ茶を飲む贅沢(笑)

上の写真はブログ用にお茶で撮影しましたが、夫はハイボールや水割りが美味しくなった!ととても喜んでいます。

作るときに24時間で取り出すことを忘れないように注意するだけなので、とても手軽に透明氷ができて楽しい(笑)

Yotoさんは元バーテンダーさん。氷の作り方だけではなく、コスパの良い美味しいウィスキーを紹介されたりしています。我が家も紹介されていたブラックニッカ・ディープブレンドを買ってみましたが本当に美味しくて驚いたー。だって、安い時1080円(税抜き)ですよ。

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