久しぶりにテフロン加工のフライパンを買ったら全然くっつかない

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餃子をきれいに焼くためにテフロン加工のフライパンを買ったholyです。おはようございます。

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フライパンの買い替えが面倒で鉄のフライパンを使う

鉄のフライパンを購入したのは2013年でした。

それまではテフロン加工のフライパンを使っていたのですが、1年くらいで買い替えなくてはいけないことが面倒でコツをつかめば買い替えなくてよい鉄フライパンを買ってみました。

実家では大昔(私が小学生のころ?ホントに大昔だ!)、鉄のフライパンを使っていてすぐに焦げ付くし使いにくいという印象だったのでちゃんと使いこなせるか不安でしたが、テフロン加工フライパンが焦げ付いてきたときのイライラを解消したくて鉄フライパンに挑戦。

使い始めのお手入れをすれば焦げ付かない

シーズニングをして、しばらくは油をなじませながら使えば焦げ付くこともなくテフロン加工のような火加減(強火にしない)を気にしなくていいし、なによりフライパンを買い替えなくてよいのが本当に楽。

鉄フライパンの使い勝手が良かったので、中華鍋を買い、スキレットを買い、卵焼きフライパンも鉄製にして、テフロン加工が我が家から無くなりました。

餃子を焼いていたホットプレートの加工がはげた…

ずっと餃子を焼いていたホットプレートを捨ててBRUNOが欲しかったのですが、購入の検討を始める前にまた餃子が食べたくなったのです。

鉄フライパンでは餃子が上手に焼けない。
餃子を焼くにはテフロン加工フライパンが必要だわ!
すぐに買わなければ!

買いました。

このテフロン加工フライパン、すごく軽い!

餃子を盛り付けるときに「お皿をかぶせてひっくり返す」ができました。

たこ焼き機も捨てたので、たこ焼きを食べたくなったときにBRUNO欲しい熱が再燃すると思いますが、餃子を焼くなら軽いテフロン加工フライパンがいいですねー

鉄のフライパン、最近使わなくなってた

今回テフロン加工フライパンを購入し、収納を考えて考えて考えて…

鉄のフライパンは見えないところに隠しておきます。

炒め物は中華鍋、焼き物をフライパンかスキレットで調理していました。

スキレットはすき焼きにも使うので、フライパンを使わないなら手放すかもしれません。

とはいえ、テフロン加工フライパンは耐用年数が短いです。BRUNOを買うかもしれないし、今は判断を保留しておくほうがいいかな。

いやー、久しぶりのテフロン加工フライパンのくっつかなさには驚きだったわー。

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